Tendencias del sector hotelero que esperamos en 2021

Dejamos atrás un año inolvidable, marcado por una gran incertidumbre. Un año que puso al descubierto las carencias de los negocios y que nos permitió dedicarnos con mayor profundidad a la mejora de los procesos empresariales.

El sector hotelero y turístico ha sufrido un duro golpe, especialmente en las ciudades costeras y grandes urbes. La forma en que las personas viven, trabajan, se desplazan y viajan probablemente ya nunca volverá a ser la misma. Y eso, a largo plazo, no tiene por qué ser algo negativo. En 2021 esperamos una inmunización exitosa y el inicio de la recuperación en el sector hotelero, así como un aumento del número de turistas extranjeros.

Cambios en el comportamiento del consumidor (huésped)

Desde la forma en que se organiza el viaje hasta la elección del destino, pasando por las condiciones de reserva y el método de pago, los procedimientos están cambiando de forma rápida y significativa.

Este año esperamos que los huéspedes opten por destinos a los que puedan entrar y de los que puedan regresar con restricciones mínimas. Por ello, el turismo local y regional seguirá representando un porcentaje significativo del total de pernoctaciones.

Debido a la gran incertidumbre y a las malas experiencias con los canales de reserva y los reembolsos del año pasado, los huéspedes serán menos propensos a elegir alojamientos que exijan pagos anticipados o depósitos de reserva. Lo que los huéspedes sí estarán dispuestos a pagar de más es, sin duda, por la flexibilidad, es decir, por la posibilidad de cambiar sus fechas de viaje ante circunstancias imprevistas.

Los canales de reserva como Booking, Airbnb y Expedia perdieron mucha confianza el año pasado, y este año esperamos que los huéspedes se decanten por la reserva directa en la web del hotel o alojamiento. Por esta razón, creemos que todo hotel o alojamiento privado en 2021 debe contar con un sistema de motor de reservas moderno, rápido y fácil de usar.

La recuperación comienza en el segundo semestre del año

Ya podemos apreciar anuncios de ciertos países sobre la flexibilización de las medidas, las condiciones de viaje y el estado de inmunización en cada país. Poder acceder a esta información nos da mayor confianza en que todos los países están trabajando juntos para devolver al turismo una senda completamente estable lo antes posible.

Sin duda, nos espera un proceso en el que todos deberemos poner de nuestra parte para ayudar a superar la crisis lo antes posible y facilitar al máximo la movilidad de los huéspedes.

No todos los tipos de viajes internacionales se recuperarán al mismo ritmo. Esperamos que las vacaciones y los viajes individuales o en pareja sean los primeros en recuperarse, tendencia que ya empezamos a ver en los países asiáticos. Después, esperamos la recuperación de los viajes en familia y, por último, de los viajes de negocios, al ser el tipo de viaje más exigente.

¿Qué puedes hacer?

Revisa tus procedimientos y estándares de limpieza. Destaca en tu web y en otros folletos disponibles para los huéspedes cómo combates la propagación no solo del coronavirus, sino también de otros virus y bacterias.

Si te aseguras de tener procedimientos de limpieza estandarizados y de informar a tiempo a tus huéspedes sobre ellos, entre todos podremos ayudar al sistema sanitario y transmitir mayor confianza a los futuros huéspedes.

Moderniza la gestión de tu hotel o alojamiento. En estos años de movilidad limitada, hemos notado que los sistemas de recepción instalados directamente en el ordenador, para gestionar reservas y ventas, se han convertido en una carga adicional. La tecnología en la nube ofrece nuevas funciones, revisión de reservas, gestión de precios y facturación desde cualquier lugar.

Como la mayoría de los hoteleros y anfitriones, es probable que ya hayas realizado cambios importantes en tu estrategia de distribución. Aunque los viajes aéreos y de larga distancia siguen paralizados, los viajeros nacionales están listos para sus vacaciones.

Considera aliarte con negocios locales o anunciarte a través de canales locales como emisoras de radio, periódicos y asociaciones, para atraer huéspedes más cercanos a casa.

Espera lo inesperado

Aunque el optimismo va regresando poco a poco al mercado, todavía no podemos bajar la guardia. Tenemos por delante un año de lucha por la recuperación y debemos estar listos para reaccionar con rapidez, planificar a corto plazo y ajustar los planes sobre la marcha. Si el 2020 nos enseñó algo, es que siempre debemos estar preparados.